Ginger ale

Ginger ale
Mug de ginger ale dorada
Origen
Origen	Canadá Irlanda del Norte
Salida al mercado	1851
Color	Dorada
Variantes	Golden Ginger Ale Dry Ginger Ale Ginger Beer
Productos relacionados	Canada Dry Schweppes
Composición
Tipo	Gaseosa
Bebida alcohólica base	Sin alcohol
Materia prima	Jengibre
Graduación alcohólica	0
Servida en	Vaso
[editar datos en Wikidata]

Ginger ale es una bebida gaseosa de origen inglés fabricada con agua mineral, jengibre, azúcar y limón. En el siglo XIX se popularizó en las tabernas o cervecerías inglesas para abatir las bebidas alcohólicas con jengibre. Esto daría origen a lo que hoy conocemos como ginger ale.

En su versión comercial se vende como agua carbonatada (gaseosa), siendo las marcas más famosas: Canada Dry, Nordic, Schweppes, Seagram's, Evervess, Cunnington y Vernors. Se suele tomar sola o mezclada con algún licor.